Un chemin semé d’embûches et de succès
Partie de Kabylie pour un meilleur avenir, elle s’installe en France en 2014 avec ses six enfants. Les débuts sont difficiles, mais sa passion pour la cuisine lui ouvre des portes. Une rencontre fortuite avec l’influenceur Florian OnAir au marché de Romainville, ainsi qu’une vidéo virale, transforment sa vie. Cette exposition la mène à une chance professionnelle dans un restaurant parisien.
Une réussite teintée de douleur et de résilience
Derrière ce succès se cache une histoire personnelle poignante. En 2020, elle perd son fils Hilal, un choc qui ébranle son existence. La cuisine devient sa thérapie, et elle passe des marchés aux plateaux télévisés, réalisant peu à peu les rêves de son fils. À travers l’aghroum et la rechta, elle continue de promouvoir le patrimoine culinaire algérien, déterminée à mener sa cuisine au-delà des frontières.
