Algérie Ce dimanche 11 juillet 2021, il a été procédé à la vente des animaux de sacrifice pour l’Aïd El-Adha par L’ Algérienne des viandes rouges (ALVIAR) sur divers sites. On retient à l’occasion de cette vente que le prix des bête de sacrifice est vraiment abordable. De quoi à soulagé les clients.
Les prix oscillant entre 32 000 DA et 60 000 DA, avait fait savoir samedi le directeur des études et du développement de l’entreprise et chargé de communication, Ziani Ali. ce prix n’a vraiment pas changé. En effet, L’opération de vente de moutons destinés à la fête du sacrifice a été lancée au niveau des dépôts d’Alviar, ce dimanche 11 juillet. La vente se poursuivra jusqu’à la veille de l’Aïd.
Soulignons qu’a la veille le responsable de ALVIAR a fait état, de six (6) points de vente au niveau national. Dans la capitale Alger , les sites de Birtouta et de Baba Ali, servent également de lieux de vente. Monsieur Ziani a indiqué que l’approvisionnement se poursuit depuis les points d’engraissement, notamment de la ferme principale à Djelfa avec la possibilité de recourir aux éleveurs si nécessaire. Insistant sur l’impératif de procéder à un contrôle vétérinaire rigoureux des cheptels, le chargé de communication d’Alviar a indiqué que l’opération est sous contrôle».
Signalons que, «les moutons mis en vente sont sains comme le prouve le certificat vétérinaire délivré par les services vétérinaires de la wilaya qui accompagnent le déplacement du cheptel», a mis en avant par le responsable.
Aussi, l’établissement se propose ainsi de garder les bêtes achetées jusqu’à la veille de l’Aïd contre la somme symbolique de 500 DA, et offre, à titre gracieux, le service d’égorgement et de contrôle vétérinaire pré et post-sacrifice.
En cas de confirmation d’une quelconque altération des entrailles, il en sera débarrassé en toute sécurité, a-t-il poursuivi. Le sous-directeur de la santé animalière à la Direction des services vétérinaires au ministère de l’Agriculture et du Développement rural, Amalou Kaci, avait indiqué que les informations parvenues par les éleveurs faisaient état de 4 millions de têtes ovines mises à disposition pour le sacrifice de Aïd El-Adha.