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Préparation de la Kesra : Une algérienne initie son mari français à la cuisine algérienne.

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L’art culinaire algérien est une merveille à absolument connaitre. Au nombre des plats les plus prisés, on note la Kesra. Justement, une algérienne apprend à son mari français comment la préparer.

Le français en question était tout ouï, devant les  instructions de sa femme. Dans la vidéo publiée, l’on aperçoit le nouvel apprenti verser de la semoule dans un saladier. Il ajoutera par la suite de l’huile d’olive, du sel ainsi que de la levure chimique. Se servant de ses mains, il donne la forme d’une boule à la pâte avant de l’étaler en galette.

A la fin de cuisine, le résultat obtenu n’était pas celui espéré. La vidéo a suscité des réactions empreintes d’humour de la part des internautes. Dans l’un ou l’autre des cas, cela représente un bon point pour la cuisine algérienne, qui se fait de plus en plus connaitre.

 

Paterne
Paterne
Editeur chevronné du web, je vous propose des articles qui traitent de l'actualité du maghrébine et de la diaspora en général.

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