Jihane Brahmia, influente sur les réseaux sociaux sous le nom « Vitamin J » avec 167 000 abonnés, a publié une vidéo alertant sur une croûte marron suspecte sur le pâté de poulet fumé de la marque Bellat. En tant qu’ingénieure en nutrition, elle suspecte une potentielle toxicité due à un fumage chimique. Ce procédé pourrait laisser des résidus de HAP, connus pour leurs risques pour la santé.
Elle mentionne également l’absence de cette croûte sur des produits dans d’autres pays européens, suscitant des interrogations sur les procédés locaux. Sa vidéo a énormément résonné en ligne, passant les 4 millions de vues et relançant le débat sur les produits transformés.
Réponse de Bellat face à la Polémique Vitamin J
Le directeur général de Bellat, Mourad Mellah, a répliqué avec une vidéo accusant Jihane Brahmia d’avoir publié cette critique en guise de représailles pour un sponsoring refusé. Il affirme que le père de Brahmia aurait sollicité un partenariat jugé inadéquat par l’entreprise. Mellah critique par ailleurs la présentation de l’influenceuse, ce qui a davantage alimenté les discussions, motivant certaines critiques sur son approche.
Mise au Point de Jihane Brahmia et Suites
En réaction, Jihane Brahmia a clarifié ses intentions via ses réseaux sociaux, réfutant avoir demandé tout sponsoring et réaffirmant son engagement scientifique. Elle dénonce les attaques personnelles reçues, affirmant que sa mention de Bellat n’était pas intentionnelle. La controverse a déclenché un débat plus vaste sur la transparence des fabricants alimentaires et le droit à la critique.