L’Algérie met en place un dispositif d’importation de viandes à prix plafonnés et renforce la production locale d’huile et de sucre pour un Ramadan 2025 sans pénurie.
Ramadan 2025 : Viande importée à prix régulés pour éviter la spéculation
Afin d’assurer un approvisionnement suffisant en viandes rouges pendant le mois de Ramadan, l’Algérie a importé 17 700 tonnes de bœuf et de mouton. Selon Ahmed Mokrani, responsable au ministère du Commerce, les prix sont plafonnés à 1 200 DZD/kg pour le bœuf sous vide, 1 350 DZD/kg pour le bœuf frais et 2 000 DZD/kg pour le mouton importé d’Europe. Cette régulation vise à garantir l’accessibilité de ces produits aux consommateurs et à prévenir toute hausse abusive des prix en période de forte demande.
Production renforcée d’huile, de sucre et gestion optimisée de l’eau
En parallèle, le gouvernement a intensifié la production locale d’huile et de sucre, atteignant respectivement 3 600 et 4 500 tonnes par jour. Par ailleurs, un plan stratégique de gestion de l’eau est en cours, avec l’extension des stations de dessalement qui couvriront bientôt 42 % des besoins en eau potable du pays. Ces initiatives, mises en place sous les directives du président Abdelmadjid Tebboune, visent à garantir un Ramadan sans perturbations tout en renforçant la sécurité alimentaire et hydrique de l’Algérie.