L’Algérie se tourne vers l’importation de viande blanche en vue de créer un stock stratégique et d’assurer un approvisionnement stable sur le marché intérieur. Récemment, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a émis plusieurs licences d’importation de viande blanche, attribuées à des entreprises publiques et à des opérateurs privés. Cette initiative a pour objectif de constituer une réserve stratégique, favorisant ainsi la régulation des prix sur le marché national.
Un communiqué officiel du ministère précise que cette mesure temporaire d’importation de viande blanche a été instaurée dans le but de constituer un stock stratégique. Cette opération se poursuivra jusqu’à ce que les prix sur le marché national atteignent des niveaux qui répondent aux objectifs du gouvernement visant à protéger les droits des citoyens et à maintenir la stabilité économique.
Cette décision intervient après l’autorisation, en septembre dernier, de l’importation de viandes, blanches et rouges, pour répondre à la demande croissante du marché local tout en préservant la stabilité des prix.
Des accords récents ont été conclus avec des exportateurs de viande, tels que les éleveurs russes autorisés à exporter de la viande de volaille en Algérie. De plus, le Brésil a récemment annoncé que l’Algérie ouvre son marché à la viande de poulet brésilienne, renforçant ainsi les approvisionnements en viande blanche dans le pays.
Cependant, le secteur avicole en Algérie connaît actuellement des défis, comme l’indique l’Observatoire des filières avicoles algériennes (Ofaal). Les prix des produits avicoles, tels que le poulet de chair et les œufs de consommation, ont enregistré une hausse notable entre juillet et septembre. Cette augmentation, explique l’Ofaal, est due à la mauvaise structuration des filières avicoles, aux maladies aviaires, aux conditions climatiques difficiles, et aux problèmes financiers.
En résumé, l’importation de viande blanche en Algérie vise à diversifier les sources d’approvisionnement, contribuant ainsi à la stabilité du marché national face aux défis actuels du secteur avicole.