Le tournesol gagne du terrain en Algérie, avec des surfaces cultivées en expansion et des rendements prometteurs. Découvrez comment cette culture oléagineuse attire de plus en plus d’agriculteurs à travers le pays.
Un nouvel espoir agricole dans le sud de l’Algérie
La culture du tournesol s’étend en Algérie, soutenue par le ministère de l’Agriculture qui vise 300 000 hectares pour réduire les importations et encourager une production locale d’huile de table. À Ménéa, dans le sud, des champs éclatants témoignent de ce potentiel. Brahim, ingénieur chez PhytoBiochem, se réjouit des résultats obtenus avec une parcelle de 45 hectares plantée en août dernier. Malgré quelques ajustements d’irrigation à prévoir, l’enthousiasme est au rendez-vous pour ces terres autrefois arides, maintenant recouvertes de tournesols resplendissants.
Des entreprises privées apportent leur soutien en fournissant semences et conseils techniques aux producteurs locaux. Le ministre de l’Agriculture, Youcef Cherfa, exige également des plans de culture triennaux pour les bénéficiaires de concessions dans le sud, incluant des cultures stratégiques comme le tournesol.
Le nord : un développement progressif et des perspectives rémunératrices
Dans le nord de l’Algérie, la culture de cet oléagineux progresse lentement, malgré des conditions favorables dans les zones les plus arrosées. À Guelma, le lancement officiel de la campagne de semis a eu lieu en avril, avec le soutien de PhytoBiochem sur 10 hectares. Dans la ferme pilote de Aïn Defla, les rendements s’annoncent prometteurs, atteignant jusqu’à 20 quintaux par hectare. Le gouvernement propose un prix garanti de 5 600 DA par quintal, auquel s’ajoute une prime de 3 000 DA, un prix attractif pour les agriculteurs.
Cette culture offre aux agriculteurs une alternative rentable, tout en permettant une rotation des cultures qui réduit les risques liés aux mauvaises herbes et parasites persistants dans les champs de céréales. Avec ces perspectives, la culture du tournesol pourrait bien devenir un pilier de l’agriculture algérienne.