Le ministère du Commerce algérien annonce l’importation de 28 000 tonnes de viande et renforce la production locale d’huile, sucre et lait pour un Ramadan 2025 serein.
Importation de 28 000 tonnes de viande pour le Ramadan 2025
Dans le cadre des préparatifs du Ramadan 2025, le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché a annoncé l’importation de 28 000 tonnes de viande, comprenant 13 000 tonnes de viande rouge et 15 000 tonnes de viande blanche. Ces importations viendront compléter une production locale mensuelle estimée à 35 000 tonnes, garantissant ainsi une disponibilité accrue des produits essentiels durant cette période de forte demande.
Le Directeur général du contrôle économique, Mohamed Mezghache, a précisé que ces importations incluront des carcasses bovines et ovines, ainsi que des animaux destinés à l’abattage local. Cette stratégie vise à prévenir la spéculation et à stabiliser les prix dans un marché sous tension.
Renforcement de la production des produits de base
En parallèle, le ministère prévoit une augmentation significative des capacités de production pour d’autres produits essentiels :
- Huile : passage de 1 800 à 3 600 tonnes par jour.
- Sucre : hausse de 1 900 à 4 200 tonnes par jour.
- Poudre de lait : disponibilités portées à 24 000 tonnes par mois.
Ces mesures, intégrées dans un plan global d’approvisionnement, impliquent des réunions avec les principaux acteurs économiques pour garantir la fluidité des chaînes de distribution et prévenir toute rupture de stock.
Contrôle renforcé des prix et de la qualité
Afin d’assurer un Ramadan sans perturbations, des inspections renforcées seront menées auprès des producteurs, grossistes et détaillants. L’objectif est de garantir le respect des prix réglementés, d’éviter la spéculation abusive et de maintenir une qualité optimale des produits sur le marché. Avec ces initiatives ambitieuses, le gouvernement algérien s’engage à offrir un Ramadan 2025 serein aux consommateurs. La disponibilité accrue des produits essentiels, associée à une régulation stricte des prix, reflète une approche proactive pour répondre aux besoins des citoyens durant ce mois sacré.
