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Ramadan 2025 : Comment Giplait résout la pénurie de lait

by Abdel
22 décembre 2024
in Algérie
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Giplait

 

Giplait, un leader dans la production de lait pasteurisé en Algérie, prend une mesure significative dans le cadre de l’initiative gouvernementale visant à moderniser les secteurs publics. Hier, le samedi 21 décembre 2024, à Batna, la PDG de Giplait, Samah Lahlouh, a présenté un projet ambitieux.

Une plateforme numérique sera lancée au premier trimestre 2025, permettant de surveiller l’ensemble de la production et de la distribution de lait à travers le pays. Giplait, par le biais de sa plateforme numérique, s’engage à anticiper les besoins de ce produit essentiel pendant le mois du Ramadan, afin de répondre à la demande accrue de lait durant cette période de l’année. Ainsi, cette initiative promet de transformer la façon dont le lait parvient aux citoyens algériens.

En 2025, Giplait reliera ses 15 installations pour atteindre une production de 5,2 millions de litres par jour

Giplait
Giplait

En mettant en place une plateforme numérique spécialisée, Giplait pourra suivre en temps réel l’état des stocks, la production et la distribution du lait dans ses 15 unités de production réparties sur tout le territoire algérien. Cette coordination entre les différentes laiteries permettra une gestion optimisée pour répondre à la demande des consommateurs tout au long de l’année, en particulier pendant le mois du Ramadan 2025.

Cette initiative est prise dans un contexte où la réduction des importations de lait en poudre est devenue une priorité nationale. Les principaux objectifs de Giplait dans la mise en place de cette plateforme numérique spécialisée sont les suivants :

  • Un suivi de la production : chaque laiterie du groupe Giplait pourra suivre et contrôler la quantité de lait produite, ce qui permettra d’ajuster rapidement la production en fonction de la demande ;
  • Réactivité face à la demande accrue : la plateforme se veut également un outil clé pour mieux répondre aux pics de consommation, comme ceux observés pendant les mois de Ramadan ;

De plus, Giplait, qui fournit plus de la moitié des besoins du marché en lait pasteurisé, soit 4,2 millions de litres par jour, a l’intention d’expanser sa production et ses points de vente. La directrice générale du groupe a annoncé qu’une nouvelle usine laitière, située à Rouiba, près d’Alger, sera opérationnelle avant le Ramadan 2025. Cette usine produira plus d’un million de litres de lait chaque jour. Cette expansion portera la capacité totale du groupe Giplait à 5,2 millions de litres par jour, réduisant ainsi la dépendance aux importations de lait en poudre.

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