Les tarifs de viande blanche en Algérie sont en pleine augmentation, dans toutes les régions du pays.
En Algérie, ces derniers jours ont été marqués par une nouvelle augmentation des prix du poulet, franchissant ainsi la barre des 450 dinars par kilogramme. Notons que cette flambée rend la viande blanche est pratiquement inaccessible pour de nombreux citoyens. Aussi, l’Office national des aliments de bétail (ONAB) avait précédemment décidé de fixer un plafond de prix pour le poulet à 350 DZD par kilogramme sur toutes ses chaînes d’approvisionnement à travers le pays, il y a quelques mois. Cette mesure visait à avoir un impact positif sur le marché de la viande blanche en Algérie.
Cependant, le marché algérien assiste à une nouvelle hausse des prix, ce qui soulève des questions sur la réalité du marché actuel ainsi que sur la gestion de la commercialisation et du plafonnement des tarifs de la viande blanche.