Air France introduit un modèle de restauration payante à bord dès 2025 sur certaines lignes, modifiant l’expérience en classe Economy tout en conservant des offres gratuites pour les passagers.
Air France s’apprête à changer son modèle de restauration. Dès 2025, la compagnie introduira un service payant pour les repas, avec des boissons gratuites, dans un souci de flexibilité et de maîtrise des coûts.
Un test sur deux lignes
À partir de janvier 2025, Air France déploiera son concept « Buy on Board » sur deux lignes : Paris-Lisbonne et Paris-Helsinki. Ce modèle propose une petite collation gratuite (sucrée ou salée) accompagnée de boissons, mais l’essentiel du menu sera à la carte et payant. Ce changement marque une nouvelle stratégie d’adaptation aux tendances du secteur, où les compagnies cherchent à offrir des services plus personnalisés tout en optimisant leurs coûts.
Une expérience de vol sur mesure
Bien que la classe Economy subisse ces ajustements, les voyageurs des classes Business et Premium continueront de bénéficier de repas haut de gamme, avec des plats signés par des chefs renommés et une offre de boissons diversifiée. Si ce test s’avère concluant, il pourrait s’étendre à l’ensemble du réseau, offrant ainsi des prix de billets potentiellement plus attractifs.
