A propos de la viande rouge : l’utopique promesse du gouvernement 

De la viande rouge à 1 200 dinars le kilo. Sans doute une promesse qui rendra heureux les algériens. Cependant sa mise en pratique semble irréalisable. En effet,  en se fiant  à un   calcul rapide, vous avec nous que cette promesse n’est pas vraiment réalisable.  Nous auront  un demi-kilo pour un Algérien –  Supposons  que l’Algérie ne compte que 40 millions d’habitants. Pour que chaque Algérien ait son demi-kilo de viande importée, Celle-ci devra être distribuée de la façon la plus rationnelle et la plus supervisée possible. En dehors des 540 points de vente directe qui seront ouverts à l’occasion, la quantité de viande sera mise sur le marché à travers des conventions avec de grandes surfaces de distribution et des grossistes, tout en notant que la condition de ne pas dépasser le prix de 1 200 dinars le kilo. Soulignons même que le ministère vient de rassurer  qu’il s’agit bel et bien d’une viande fraîche et surtout « halal ». « Conditionnée sous vide »,  serait-il important de préciser. Au delà de tout de la question qui se pose est de savoir :  Jusqu’à quand cette quantité sera t’elle épuisée et que les Algériens seraient obligés de se retourner vers les étales des bouchers qui affichent 2 000, voire 2 500 dinars le kilo de viande ? Mieux, si l’on compte injecter la quantité de en question au compte-gouttes, à raison de quelque 600 tonnes par jour, à quelle heure de la matinée les mêmes étales commenceront à être envahis par les Algériens ?  N’oublions pas également, il s’agit d’une ration de juste un demi-kilo destiné à chaque Algérien.