Hodna Lait, situé dans la wilaya de M’sila, se démarque sur la scène agricole algérienne par son projet ambitieux d’extension de ses capacités de production laitière. Actuellement, l’entreprise gère 4 200 vaches laitières et prévoit d’augmenter cette capacité en accroissant ses sites d’exploitation, qui s’étendent déjà sur 1 700 hectares. L’objectif pour 2026 est de passer d’une collecte quotidienne de 200 000 litres de lait frais à 300 000 litres.
Innovations et partenariats stratégiques
Hodna Lait ne se contente pas seulement d’étendre ses capacités, mais se positionne également à l’avant-garde des innovations en agriculture. Dès 2012, l’entreprise a introduit en Algérie l’emballage longue conservation TetraPak pour le lait UHT, révolutionnant ainsi le marché local. En collaboration avec les États-Unis, elle a mis en place des techniques de pointe en génétique animale, utilisant des semences congelées pour améliorer la race de son troupeau.
Les installations de Hodna Lait sont également conçues pour favoriser le bien-être des animaux, avec des bâtiments aérés adaptés aux températures élevées. Des techniques modernes telles que l’identification individuelle des animaux à l’aide de boucles auriculaires sont également mises en place.
Afin de réduire son empreinte environnementale, l’entreprise étudie également des projets de biogaz pour la valorisation du fumier et s’est lancée dans la pisciculture avec l’élevage de Tilapia, qui enrichit l’eau en azote nécessaire à l’agriculture.
Un modèle économique original
Hodna Lait se distingue par son approche complète de la chaîne de valeur laitière en Algérie. De la production à la vente de lait, elle bénéficie de soutiens publics variés, tels que des prêts bonifiés et des subventions pour les inséminations et les cultures fourragères. Ces aides font partie d’un cadre régulier de soutien de l’État, essentiel à l’essor du secteur laitier.
Dans l’ensemble, Hodna Lait et ses homologues comme la Laiterie Soummam présentent des stratégies variées qui reposent largement sur la production locale de fourrages, contrairement aux fermes du Golfe qui dépendent de l’importation de ces ressources. Ce modèle exige une gestion efficace des ressources en eau, via notamment des forages et des techniques de recharge des nappes phréatiques.
Loin des grandes fermes émiraties, Hodna Lait représente une forme unique de mégaferme, ancrée dans une production locale intégrée et durable. Cette approche pourrait bien servir de modèle pour d’autres initiatives agricoles dans le pays et au-delà.
