À partir de la rentrée scolaire 2025-2026, les écoles desservies par le Réseau des cafétérias communautaires au Nouveau-Brunswick, Canada, serviront de la viande halal. Cette décision, visée à promouvoir l’inclusivité religieuse, a été confirmée par le District scolaire francophone Sud (DSFS). Selon Monique Boudreau, directrice générale du DSFS, cette initiative veille à offrir des choix alimentaires variés, sains, et adaptés aux croyances religieuses de la communauté scolaire.
Facteurs économiques et critiques parentales
Bien que la viande halal soit jugée appropriée pour tous les élèves, elle a été également choisie pour ses
avantages économiques. Le coût inférieur de la viande halal a été souligné par le gestionnaire du Réseau des cafétérias communautaires. Toutefois, cette mesure a suscité des critiques de certains parents, qui estiment ne pas avoir été consultés au préalable. Des parents ont exprimé leur mécontentement quant à l’absence de choix alternative, ressentant qu’il leur était imposé de nourrir leurs enfants de viande halal sans consultation préalable.
Réactions divergentes parmi les parents
La décision déclenche des réactions mitigées. Une maman, interviewée par la radio QUB, a manifesté son
désaccord, arguant que cette politique ne respecte pas sa liberté de choix alimentaire. Un autre parent, se
déclarant athée, exprime des préoccupations éthiques au sujet de l’abattage rituel. En revanche, Mohammed Amine Abdelmoumni, un parent musulman, se réjouit de ce changement, car il simplifie la gestion des repas scolaires pour sa famille.
