L’Algérie mise sur l’importation de viandes et de produits laitiers pour répondre à la demande locale, diversifier ses sources et stabiliser les prix.
Importation de viandes et de produits laitiers pour stabiliser le marché et soutenir le pouvoir d’achat
Face à une demande croissante en viandes rouges et produits laitiers, l’Algérie intensifie ses importations pour garantir un approvisionnement stable. L’entreprise publique Alviar joue un rôle central en sécurisant des cargaisons de viandes fraîches provenant de pays tels que l’Espagne, l’Italie, et la Roumanie.
Le projet de loi de finances 2025 (PLF-2025) soutient ces efforts avec des avantages fiscaux comme l’exonération de TVA sur les viandes blanches congelées et un taux réduit de 5 % sur les droits de douane pour les importations de bétail et de viandes fraîches. Ces initiatives visent à protéger le pouvoir d’achat des consommateurs tout en répondant aux besoins d’un marché en pleine évolution.
Diversification et partenariats internationaux
L’Algérie attire de nouveaux partenaires, séduits par son potentiel économique. L’Office alimentaire irlandais (Bord Bia) propose des solutions pour développer les filières du bétail, des viandes rouges, et des produits laitiers. De plus, un accord inédit a été signé avec les États-Unis pour l’importation de vaches laitières américaines, marquant un pas important vers une collaboration agricole renforcée.
Malgré des progrès dans la production locale, notamment en aviculture et élevage bovin, l’importation reste cruciale à court terme. Elle permet de stabiliser les prix, d’intégrer des technologies avancées, et d’assurer la disponibilité constante de produits alimentaires. La diversification des fournisseurs, combinée à des politiques adaptées, constitue un levier stratégique pour renforcer la sécurité alimentaire et faire face aux fluctuations économiques mondiales.