En raison de la forte sécheresse de cette année, le prix de l’huile d’olive a connu une hausse vertigineuse.
Les grands pays producteurs du bassin méditerranéen ont été durement affectés par les aléas climatiques de cette année. Durant le mois dernier, la tonne d’huile d’olive a une valeur de 8326 euros. Du côté de l’Espagne, on note un bond de 42 % depuis le début de l’année pour dépasser la barre de 10 euros le litre.
Quant à la France, les prix de l’huile d’olive ont augmenté de 20 % en moyenne en août dernier. Cette augmentation des prix est due au changement climatique et à la sécheresse qui ont durement affecté la production. Une situation qui ne profite guère à l’Algérie qui connait actuellement une baisse de la production. Il s’agit là d’un manque à gagner notoire pour notre pays, qui pourrait faire de gros profits avec la flambée actuelle, et la forte demande sur le marché.