Le mois sacré du Ramadan 2023 est imminent ! Les citoyens algériens vivent au rythme des pénuries et de la flambée des prix, qui touchent différents aliments (viandes, légumes, fruits, semoule, lait, farine…).
En effet, le Premier ministre, Aimene Benabderrahmane, a ordonné une augmentation de la production de lait avant le début du mois sacré de Ramadan. Et le ministre de l’Industrie, Ahmed Zeghdar, a déclaré lors de ses réponses aux questions des membres de l’Assemblée populaire nationale (APN), que le Premier ministre avait donné ses instructions pour augmenter la production de lait parallèlement à la forte demande de cet aliment pendant le mois sacré.
Sur la question de la pénurie du lait, le ministre Zeghdar a attribué cela à un défaut dans le processus de distribution, soulignant aussi que tous les facteurs requis par le processus de production sont disponibles. Tout en affirmant la nécessité d’élever des vaches pour assurer la matière première.