La production d’oignon sec dans la wilaya d’Aflou a atteint 133.550 quintaux depuis le début de la campagne agricole, sur une superficie dépassant les 469 hectares. Ce résultat, communiqué ce jeudi 17 septembre par les services locaux de l’agriculture, confirme l’importance grandissante de cette filière dans la région.
Un bilan encourageant pour la production d’oignon sec à Aflou
Les chiffres dévoilés par la direction des services agricoles témoignent d’un dynamisme réel autour de la culture de l’oignon. Selon les données relayées par l’APS, les récoltes engrangées à ce jour illustrent la vitalité de cette activité dans la wilaya.
Pour la saison en cours, la surface consacrée à l’oignon sec est estimée à 910 hectares. Les prévisions tablent sur une récolte globale avoisinant les 187.800 quintaux, un volume qui viendrait renforcer l’offre disponible sur les marchés.
Une filière profondément ancrée dans l’agriculture locale
La culture de l’oignon occupe une place traditionnelle dans le paysage agricole d’Aflou. Elle s’inscrit dans une longue pratique héritée des exploitants de la région, qui perpétuent ce savoir-faire au fil des campagnes.
Les services agricoles assurent un suivi rigoureux à chaque étape de la production. Cet accompagnement vise à soutenir les agriculteurs, à développer durablement la filière et à consolider la production agricole du territoire.
Un soutien technique aux producteurs
L’encadrement proposé aux exploitants couvre l’ensemble du cycle de culture. Il permet d’optimiser les rendements et de répondre plus efficacement aux besoins du marché en cet aliment de base largement consommé par les ménages.
Le témoignage d’un exploitant de Hadj-Mecheri
Salah Hadji, agriculteur installé dans la commune de Hadj-Mecheri, a indiqué avoir consacré cinq hectares à la culture de l’oignon cette saison. Son exploitation illustre l’engagement des producteurs locaux dans cette filière.
Ce cultivateur souhaite orienter une partie de sa récolte vers des entrepôts frigorifiques. Cette solution permettrait de conserver l’oignon plus longtemps, d’assurer un approvisionnement régulier et d’éviter les ruptures de stock sur les étals.
Un calendrier agricole précis pour l’oignon
Les opérations de semis suivent un calendrier bien défini par les services agricoles. Pour l’oignon vert, les travaux se poursuivent actuellement selon le rythme fixé pour la saison en cours.
Concernant l’oignon sec, les semis s’échelonnent généralement entre le mois de décembre et le début du mois de février. Ce phasage garantit une production étalée et adaptée aux conditions climatiques locales.
Une contribution notable à la production agricole régionale
Les résultats obtenus confirment le rôle stratégique de la filière oignon dans la wilaya d’Aflou. Cette culture participe activement au renforcement de la production agricole et à la couverture des besoins alimentaires.
Produit très demandé par les consommateurs, l’oignon représente un maillon essentiel de l’économie agricole locale. Sa disponibilité constante sur le marché demeure un enjeu majeur pour les autorités et les producteurs.
En conjuguant savoir-faire traditionnel, encadrement technique et solutions de conservation, la wilaya d’Aflou consolide sa position dans la production d’oignon sec. Les perspectives de récolte laissent entrevoir une campagne prometteuse pour les mois à venir.
